Breaking News

เมนูกุ้งฝอย อาหารอีสานบ้านๆ กางเต็นท์นอนนาช่วงโควิดระบาด


หน้าฝนนอนนา หาอยู่หากินตามทุ่งนาในน้ำมีปลาในนามีข้าว เปลี่ยนเถียงนาให้เป็นแคมป์นอกบ้านในช่วงโควิดระบาด ก้อยกุ้ง คั่วกุ้งฝอย สุดยอดเมนูอาหารกินข้าวแลงที่เถียงนา 
ปรับพื้นที่ว่างติดหนองสระเล็กๆตัดไม้ไผ่มาทำระเบียงไว้นั่งเล่นตอนเย็นๆหรือจะนำเต้นมากางนอนเอาบรรยากาศเหมือนเราไปเที่ยวเลยครับ 
ทริปนี้ผมได้กุ้งฝอยมาทำอาหาร 3 เมนู แซ่บๆสูตรอีสานบ้านๆ คั่วกุ้งฝอยใส่ปลาร้า, ก้อยกุ้งดิบและอีกเมนูคือตำแจ่วกุ้งฝอยสดๆ กินกับยอดสะเดาอ่อนๆ กินข้าวทุ่งนาอร่อยทุกเมนูครับ เปิดเพลงอีสานเบาๆ ตอนหัวค่ำก็ไปใส่เบ็ดหาปลาช่อนปลาดุก ช่วงนี้ในนาข้าวปลากำลังโต มาลองใช้ชีวิตที่ทุ่งนาเหมือนที่เคยทำตอนเด็กๆมันสนุกและมีความสุขมากๆครับ 

1 ความคิดเห็น: